Pastel a la Murcia

Hay cosas que mi papá no sabe. Por ejemplo que la tesis de pregrado se la dediqué a él, dice: «por la salsa que heredé de mi padre».

Pero quizá sí sabe que ha sido mi inspiración en las múltiples clases que he desarrollado en mi historia laboral. Al fin de cuentas, debo confesar que tenía razón, sí saqué su salsa. Cada vez que me encuentro rayando servilletas, sobrepensando una solución y sacándole apodos a otros, ahí está su esencia. A veces me parezco más a mi papá que mi papá mismo dicen algunos.

Lo único que no le saqué a él y que, a veces creo que me envidia es: mi habilidad para mezclar palabras.

Heredé la capacidad de mi abuelo de buscar sabores y unirlos, de comprender la gramática de los alimentos para formar platos. Algo así como un chef del vocablo, puedo echarle especias a los morfemas y sazonar fonemas. Pico lexías para cocinar este pastel de cumpleaños con sabor a palabra.

Tengo un privilegio de tener un gran padre y agradezco ese privilegio mezclando el lenguaje para celebrar su vida.

Feliz cumpleaños padre.